Самые популярные разновидности сливочных ликеров: список
Содержание
Сливочные ликеры — это алкогольные напитки, которые у многих ассоциируются с нежным, легким и изысканным вкусом. Такой характерный вкусовой профиль им обеспечивает наличие сливок в сочетании с разнообразными ароматическими добавками — ванилью, шоколадом, карамелью, кофе, орехами, фруктами, экзотическими специями. Часто ликеры подают во время завершения ужина, при употреблении десертов, а также используют для приготовления разнообразных коктейлей. В статье рассказываем о самых известных разновидностях сливочных ликеров и их особенностях.
Baileys
Это самый знаменитый сливочный ликер родом из Ирландии, который был создан в 1974 году — и быстро завоевал огромную популярность во всем мире. В состав Бейлис входят ирландский ликер, свежие сливки, сахар и пряности. Готовый напиток обладает мягким вкусом с нотками какао и ванили. Стабильно высокий спрос на этот вид алкоголя обусловлен еще и тем, что цена на Бейлис вполне доступна широкому кругу потребителей. Также напиток ценят за его универсальность: ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей. А еще Baileys прекрасно сочетается с кофе, десертами, мороженым.
Carolans Irish Cream
Этот ирландский ликер называют достойным конкурентом Baileys. В составе напитка — ирландский виски, сливки и мед. Ликер обладает бархатистой текстурой, сладким медовым вкусом и мягким, сбалансированным ароматом с легкими ванильными и карамельными нотками. Carolans отлично подходит для добавления в кофе и используется в качестве основы для коктейлей.
Coole Swan
Это премиальный ирландский сливочный ликер, который изготавливается на основе сливок, односолодового виски и белого шоколада. Алкогольный напиток отличается нежной текстурой и приятным шоколадно-сливочным вкусом.
Amarula Cream
Это ликер из Южной Африки, который готовится из сливок и плодов марулы, со сладким, слегка ореховым вкусом. В теплом аромате алкогольного напитка чувствуются нотки карамели, шоколада и тропических фруктов. Вкус Amarula — нежный, сливочно-фруктовый. Ликер подают в чистом виде с кубиками льда и используют для приготовления коктейлей.
RumChata
Это американский ликер на основе рома, сливок, сахара и смеси ароматных специй — корицы, ванили. Напиток подходит для употребления в чистом виде и в коктейлях, а также его часто используют для приготовления пирожных, кремов и других десертов.
Sheridan’s
Напиток состоит из кофейно-шоколадного и ванильно-сливочного слоев. Подается так, чтобы слои оставались разделенными. Богатый вкус Sheridan’s, который можно приобрести в маркете Maudau, сочетает нежность сливок и насыщенность кофе. Sheridan’s хорошо подходит для романтических ужинов, также его часто подают в качестве десертного напитка.
Mozart Cream Liqueur
Это австрийский сливочный ликер с добавлением темного или белого шоколада. Напиток обладает насыщенным вкусом с легкими сливочными нотами. Отлично сочетается с кофе и десертами.
